石狩の崖の上に有る、こだわりのコーヒー豆から焙煎を行っているカフェ『天海珈琲(あまがいコーヒー)』に行ってきました。
気持ちがはやりすぎてしまいオープン後春一番だったので、残雪残崖越しの景色はまだ夏には及ばず…。
でも！今回の目的は超こだわりの美味しいコーヒーを頂くこと！素晴らしい海の景色は夏のお楽しみということでレポートをご覧ください。
天海珈琲(アマガイコーヒー)
場所は石狩オロロンライン沿い
札幌方面から浜益に向かって走っていると海側に白い壁に緑の屋根のお家が現れます。
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■公式webサイト
△一見普通のお家のようなので入るのに戸惑いますが、玄関でスリッパに履き替えて右奥の階段を上に登っていきます。
△この階段を上に上がります
するとそこにはアトリエ＆本棚＆カフェが同居する不思議な空間が現れます。
△更にもう1階上まで吹き抜けていて開放感があります。
壁際には沢山の本があって図書館のよう。
△さらに壁には色んな作品が飾ってあってギャラリーにもなっていました。
△とても凝ったメニューで半分以上が本になっていました、珈琲豆の話などが乗っていて待ってる間読むことも出来ます。
△メニューは珈琲を中心に沢山！
メニューをオーダーする時どんな感じの珈琲が飲みたいか教えると、凄く詳しく丁寧に教えてくれます！
更に珈琲ごとにも薄め、濃い目どっちがいいか聞いてもらえるので自分にバッチリあった珈琲に出会えること間違いなし！！
△天海ブレンド 500円：気持ち軽めで入れてもらいました。
とっても爽やかないい香り、ほんとに自分の望んでた感じにピッタリ飲みやすく作ってくれて嬉しい！
△アイスコーヒー 500円：「淹れたのアイスコーヒーです」と持ってきてくださいました。
スッキリ切れがよくって美味しい！こっちも凄く飲みやすい。
△思わずお豆も買ってしまいました。
これもまた好みのように豆を引いてもらうことが出来ます。
△あいにくの雪で天気が悪かったのが心残り。
初夏の天気のいい日に来たら絶対綺麗で気持ちい！！
次は景色のいい時に来て、青い海と空も一緒に頂きたいと思います！
本当の珈琲の匠！
豆選びや焙煎からすべて店長さんが自分でやっているだけあってとっても詳しい。
ここなら美味しいコーヒーを安心して飲めます！珈琲ツウは是非一度行ってみて！
