2014年春、札幌に北欧をテーマにしたカフェ「ウェズカフェ」が出来ました。
店内はすべてこだわりの北欧雑貨が使われているということなので、早速行ってみました！
b’s Kafe(ヴェズカフェ)
場所は創成川イーストにある「東武ホテル」の中にあります。
駐車場は2,000円以上食事をしたら2時間まで無料になるそうです。
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ウェズカフェは家具や食器、店員さんのエプロンに至るまでを北欧雑貨を中心にコーディネートしているカフェで、北欧雑貨好きにはたまらない仕様になっています。
また、デザインやスイーツのプロデュースは札幌でも人気なケーキ屋の「べんべや」さんがプロデュース！
さらにコーヒーは同じく札幌から「徳光コーヒー」さんのお豆を使用しているようです。
△入り口を入ると可愛らしい北欧雑貨がいっぱい並べられています。
△店内の色使いが可愛らしい！パステルカラーで落ち着くー
△外の景色を見ながらお茶することも出来たり、テラス席などもあります。
△メインはやっぱりべんべやさんのケーキ！
飲み物にはノンカフェインの紅茶などもありました。
△ご飯物はかる～く食べれる物があります。
△食器もとてもお洒落な形でした。
フォークがチューリップみたいなカーブで可愛い。
△KOBBS 紅茶 レッドダスク 650円
ノンカフェインの紅茶です。ベースはルイボスティーでほんのり甘い香り。
△野菜畑のピクルス 500円
これ、凄く美味しかった。甘みとしょっぱさが丁度いい、ケーキ食べながらつまみたい。
△スモーブロー 1,200円
スモークサーモンとパストラミとエビの3種類！
△ライ麦パンの上にトッピングをするデンマーク風オープンサンドです。
△色鮮やかな可愛らしい盛り付けが素敵
△とっても美味しそうなパンも売っていました、これだけ買いに来ているお客さんもいたり。
北欧雑貨が好きなら1度はおいで
細かい雑貨もすべて北欧のものなのでデザインがスタイリッシュで可愛いのが魅力的。
ケーキも安心のべんべやさんなので味は間違いなし！
天気のいい日はぜひテラス席でお茶してみて～
