積丹のうに丼の季節は夏！6月から8月までのたった3ヶ月間です。
その中でも一番美味しい期間は盆前までの期間だそうですが、8月後半でも余裕の美味しさを見せてくれるので食べ納めに行ってきました。
積丹 うに丼 『中村屋』
場所は積丹岬近くのうに丼店激戦区にあります。
お店は和風の作りでかっこいい。
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△お昼すぎでしたが人で一杯でした。 もちろほとんどのお客さんがうに丼！
△うに丼は普通サイズとミニがあるから色々食べたい人にはありがたい。
△普通のうに丼のほか、限定10食のスペシャルうに丼や刺し身などもあります。
△うに丼 2,550円
わさび醤油なんかいらないのが本当に美味しいうに！ここのもわさび醤油をつけずに最後まで食べてしまいました。
美味しすぎて食べるたびに”ハフぅ〜ん”ってなってしまうくらい、1年に一度贅沢しても絶対後悔しない！
△うにが嫌いな人に「それは本物の美味しいうにを食べたこと無いからだよ〜」みたいなセリフを言う定番の流れがありますがこれはわりと真実。
うにのことを味で嫌いと思っている人は、一度とれたての新鮮なうにを食べてみたら小さな世界が変わるかもしれません。
△うに丼とセットだったお味噌汁とたくあんと、
△きんぴら。どれもホッとする味でした。
日本海のうには最高味！
毎年色んなお店に食べに行ってるけどなんだかんだ積丹に近づけば近づくほど美味しい気がする！(個人の見解です)
積丹のうには夏で終わってしまいますが、これからは道東の方のウニ漁が始まるから楽しみ！
